土豆种到发芽通常需要15天到一个月的时间。种子的发芽时间受温度的影响较大，温度若较低的话，会影响种子的萌发速率。最佳生长温度应该在适宜种子生长的

土豆的种植首先要选择适宜的土壤和环境。土豆喜欢生长在富含有机质、排水良好的土壤中，pH值在5.0-6.0之间。在选择种植地点时，要选择阳光充足、通风良好

北京土豆可以在农贸市场、超市、农产品批发市场和土豆种植基地等地方购买。您可以选择到附近的农贸市场或超市购买土豆，或者到农产品批发市场直接进货