南京有什么水产品

南京是一个历史悠久的城市，位于苏南地区，地处长江和淮河交汇的位置，拥有丰富的水资源。因此，南京的水产品资源也非常丰富。

1. 鲜活水产品：南京有很多的水产市场，可以买到新鲜的鱼类、虾类、蟹类等。比较有名的水产市场有秦淮河水产市场、埭溪水产市场等。

2. 鱼：南京是长江流域重要的渔业基地之一，这里有许多种类的鱼类。比较常见的鱼有鲈鱼、鳜鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼等。这些鱼可以制作成各种美食，如红烧鲤鱼、清蒸鳜鱼等。

3. 虾：南京的水域也有很多的虾类，如基围虾、淡水虾等。这些虾类非常鲜美可口，可以煮汤、炒菜等多种方式烹饪。

4. 蟹：南京的水域还有一些蟹类，如大闸蟹、梭子蟹等。大闸蟹是南京非常有名的特产之一，具有很高的食用和经济价值。

除了上述的水产品之外，南京还有其他的海鲜，如海鲜饺子、海鲜炒饭等。此外，南京也有很多的湖泊，比如石塘、青山湖等，这些湖泊中也有一些独特的水产品资源，如湖蟹、野生鱼等。

总的来说，南京拥有丰富的水产品资源，是一个可以品尝到各种鲜美海鲜的地方。无论是在餐馆还是市场，南京的水产品都能让人感受到其新鲜和美味。

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