淡水鱼精深加工副产品的高值化利用途径多样，可结合生物技术、食品工程和化学改性等方法实现资源增值与循环利用。以下是主要方向及技术细节：1. 鱼蛋白水解物与活性肽提取 通过酶解或发酵技术将鱼骨、鱼皮中的胶原蛋白
虾经过高温灭菌处理后，可以在常温环境下保存一段时间，但具体的保存时间还是要根据环境条件和处理方式来确定。一般来说，经过高温灭菌的虾可以在常温下保存1-2天。如果使用真空包装或者放入冰箱冷藏保存，可以延长保存时间，一般可以保存3-5天。同时，为了确保食品的安全和质量，保存期间建议定期检查虾的新鲜度和口感。如果出现异味或变质现象，应该立即丢弃。
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