随着全球人口持续增长、自然资源日趋紧张以及消费者对食品安全与环境可持续性的关注度不断提升，传统水产养殖业正面临严峻挑战。高密度养殖带来的水质恶化、病害频发、抗生素滥用以及近海生态环境压力等问题，制约了
水产有两种主要分类：淡水产和海水产。在这两个分类下又包括各种不同的水产，具体种类数目众多，无法精确统计。
标签：水产
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