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条斑干紫菜怎么做汤

制作条斑干紫菜汤的步骤如下:

1. 准备材料:条斑干、紫菜、鸡汤(或高汤、清汤)、葱姜蒜、盐、白胡椒粉和酱油。

2. 将条斑干切成适量大小的块状备用。

3. 热锅冷油,倒入少量的油,加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入条斑干,翻煎至两面金黄。

5. 倒入适量的鸡汤盖过鱼块,调入适量的盐、白胡椒粉和酱油,盖上锅盖炖煮10-15分钟。

6. 紫菜洗净后撕成小片状,放入汤中继续煮1-2分钟。

7. 汤煮好后,根据个人口味再次调味即可。

8. 把煮好的汤倒入碗中,上面撒上葱花作为装饰即可享用。

温馨提示:煮汤过程中可根据个人口味加入其他蔬菜、鱼饼等作为搭配。

标签:紫菜