淡水鱼精深加工副产品的高值化利用途径多样，可结合生物技术、食品工程和化学改性等方法实现资源增值与循环利用。以下是主要方向及技术细节：1. 鱼蛋白水解物与活性肽提取 通过酶解或发酵技术将鱼骨、鱼皮中的胶原蛋白
目前，中国台湾地区的台湾南部地区以及菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地区都有较多养殖黄骨鱼的情况。其中，菲律宾的宿务市和马来西亚的霹雳州等地区的养殖规模较大，是黄骨鱼养殖比较集中的地区。
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