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鲈鱼养殖一般使用鱼粉、豆粕、玉米粉、大米粉等植物性蛋白饲料作为主要饲料，同时也需要添加一定比例的鱼油、鱼骨粉等动物性蛋白饲料。另外，可以根据鱼的生长阶段和需求添加适量的维生素、矿物质等营养物质，以保证鱼的健康生长。
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