有机农业的种植技术核心在于遵循生态循环原理，避免合成化学品，强调生物多样性保护和土壤健康管理。以下是关键技术要点：1. 土壤培育技术 - 采用堆肥、绿肥（如紫云英）及作物轮作（如豆科-禾本科轮作）提升有机质含
河南养牛以黄牛和荷斯坦牛为主。黄牛主要用于农业劳作和肉用，荷斯坦牛则主要用于奶牛养殖。此外，还有一些地方养殖水牛，用于耕作和肉用。因为河南气候适宜，饲料丰富，养牛业发展比较广泛。
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