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设施草莓周年生产技术创新实践


2026-02-13

近年来,设施草莓周年生产技术成为设施农业领域的热点。通过集成环境调控、品种选育与精准管理技术,草莓生产突破了传统季节性限制,实现了全年连续供应。本文从技术创新、实践案例及数据分析三个维度深度解析该模式的核心要点。

设施草莓周年生产技术创新实践

一、周年生产技术创新体系

设施草莓周年生产需构建四大技术支柱:

1. 环境智能调控系统
联动温湿度传感器、CO₂浓度监测及智能遮阳设备,维持昼温23-26℃/夜温8-10℃的黄金区间。实验数据表明(表1),精准控温使果实畸形率下降42%。

表1:不同温控模式对果实品质的影响
温控模式单果重(g)畸形果率(%)可溶性固形物(%)
人工调温18.215.38.7
智能调控25.68.910.4
自然温度14.733.67.2

2. 光周期干预技术
冬季采用LED补光系统(红光660nm+蓝光450nm组合),将光照时间延长至14小时/天,坐果率提升27%。夏季通过遮光率60%的纳米涂层薄膜,有效防止高温障碍。

二、品种组合创新应用

根据季节更替采用差异化品种策略(表2):

表2:周年生产推荐品种及特性
栽培时段主栽品种生育期(天)耐温特性
5-9月越秀、宁玉75-80耐35℃高温
10-4月章姬、红颜95-110耐8℃低温

配套限根栽培技术,采用30cm×25cm美植袋容器,填充椰糠:蛭石=3:1的复合基质,EC值稳定控制在1.2-1.8mS/cm,解决连作障碍问题。

三、病虫害立体防控

构建生物防治-物理阻隔-生态调控三维体系:
• 释放智利小植绥螨(300头/亩)防控红蜘蛛
• 悬挂诱虫板+性诱剂装置(20套/亩)监测蓟马
• 定植前用枯草芽孢杆菌(200亿CFU/g)进行土壤处理

四、经济效益分析

如表3所示,周年生产模式较传统种植增收显著:

表3:不同生产模式经济效益对比(亩/年)
项目传统模式周年生产增幅
产量(kg)2800520085.7%
鲜果供应期5个月12个月+140%
均价(元/kg)223872.7%
净利润(万元)4.112.6207.3%

五、技术实践案例

山东临沂基地采用高低架立体栽培模式:
• 上层距地面1.5m栽植越夏品种
• 下层距地面0.6m栽植越冬品种
搭配潮汐式灌溉系统,节水40%的同时将肥料利用率提升至85%。

当前仍需突破夏季品种耐热性能源成本控制两大瓶颈。随着光伏农业、相变蓄热材料的应用,周年生产技术将向更节能、智能的方向发展。

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