淡水鱼精深加工副产品的高值化利用途径多样，可结合生物技术、食品工程和化学改性等方法实现资源增值与循环利用。以下是主要方向及技术细节：1. 鱼蛋白水解物与活性肽提取 通过酶解或发酵技术将鱼骨、鱼皮中的胶原蛋白
在水产养殖中常见的传染性鱼病包括：
1. 鱼鳃鳖病：由鳃球虫感染引起，常与水污染有关。
2. 鳞须白点病：由染病鱼类接触感染源后病原体进入鱼体所引起的。
3. 鳃虫病：由外寄生的鱼体寄生虫引起的疾病。
4. 胆囊吸虫病：由胆囊吸虫寄生引起的，主要感染胆囊、消化道和肠道。
5. 眼球突出症：是由维生素A缺乏引起的一种疾病，多见于水产养殖中的鱼类。
6. 鱼黄体病：由鱼黄体病毒引起，主要侵害黄体和肾脏。
7. 鱼呼吸道感染：主要由鱼呼吸道病毒、细菌和寄生虫引起。
这些鱼病都具有一定的传染性，可以通过水体、食物、接触等途径传播。因此，在水产养殖中，要加强鱼类的防病工作，保持良好的水质和鱼体健康，减少鱼病的发生和传播。
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