山药栽培方法叫什么

山药是一种常见的蔬菜，具有高营养价值和药用价值，受到人们的喜爱。山药的栽培方法主要包括选地、整地、施肥、培土、育苗、移栽、管理和收获等环节。下面详细介绍山药的栽培方法：

一、选地

栽培山药的土壤应该选择疏松肥沃、排水良好的土壤，避免低洼湿涝地。最好选用PH值在6.0-6.5之间的土壤。土壤应该翻耕深度20-30厘米，松土有利于山药块根生长。

二、整地

在选好地块后，进行整地作业，将土壤杂草、杂物等清除干净。可以通过耙层将土地整平，有利于后续的种植管理。

三、施肥

在整地之后，进行施肥作业，施入腐熟的有机肥料，如畜禽粪肥、腐熟的秸秆等，有助于改善土壤肥力和促进山药生长。此外，还可以适量添加磷、钾肥等矿质肥料，增强植株生长的光合作用和抗病能力。

四、培土

在施肥之后，进行培土作业，将土壤整平，并形成适合山药生长的坡道。一般采取长方形或椭圆形的培土方式，有利于山药株生长和管理。

五、育苗

山药的育苗分为播种苗和插条苗两种方式。播种苗在每年的3-4月份进行播种，播种间距30-40厘米，播种深度在5-6厘米左右。插条苗则是直接将山药茎切成10-15厘米左右的插条，插入土壤中发芽长根。

六、移栽

育苗后，适时将小苗移栽到整备好的山药地里，每株之间的距离应该保持在30-40厘米左右，每行之间的距离应该保持在50-60厘米左右。

七、管理

山药生长期间需要及时除草、松土、施肥等管理措施。除草可以减轻杂草的竞争，提高山药的生长速度，除虫可以保持植株的健康。另外要及时浇水保持土壤湿润，有利于山药的生长。

八、收获

山药的收获时间一般在10月份至翌年的3月份，具体收获时间根据生长环境和山药品种而定。收获时应该先将土壤松软，然后轻拔山药根，避免损伤。

总的来说，山药的栽培过程需要注意土壤的选择和施肥，合理的育苗和移栽，以及管理和收获等环节。只有综合考虑所有因素，才能培育出健康、丰产的山药。希望以上介绍对您有所帮助。

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