鲈鱼，又称鲈鱼、柔鲈、鳎目鱼等，是一种重要的经济鱼类，因其肉质鲜美且营养丰富而受到广泛欢迎。它们生活在海洋中，主要分布在亚洲、欧洲和非洲等地